Manuale Terapie Educative dell'obesità e del sovrappeso in età evolutiva

Il manuale è articolato in tre capitoli, con lo scopo di fornire gli elementi di base di epidemiologia e di eziopatogenesi, della diagnosi e delle strategie terapeutiche, descrivendo i principali determinanti di salute e strategie di prevenzione.

Capitolo 1. Elementi di base di epidemiologia e di eziopatogenesi

• Il Quadro Epidemiologico nei suoi Elementi Essenziali
• I principali meccanismi eziopatogenetici
• I principali fattori di rischio per la salute
• Le conseguenze cliniche e psicologiche a lungo termine dell’obesità

Capitolo 2. Diagnosi e strategie terapeutiche

• Diagnosi di obesità
• Diagnosi differenziale e delle comorbidità
• Le principali strategie terapeutiche
• Le principali strategie psicoeducative per il cambiamento del comportamento alimentare

Capitolo 3. Determinanti di salute ed elementi di prevenzione

• Principali elementi di alimentazione e nutrizione umana nell’età evolutiva
• Principi essenziali di dietetica preventiva
• Pianificare l’attività fisica necessaria per contrastare l’obesità
• Strategie appropriate per comunicare con l’adolescente obeso e con la famiglia