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Progetto CAST (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia). Linee guida per il riscontro documentale sull’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006. Vernici, adesivi e inchiostri da stampa.
A cura di Maria Rosaria Milana, Massimo Denaro, Roberta Feliciani, Cinzia Gesumundo, Antonino Maggio, Veruscka Mannoni, Oronzo Panico e Giorgio Padula
2016, vi, 38 p.

Nell’ambito del Progetto CAST (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia) sono state sviluppate schede pratiche commentate per il riscontro documentale sull’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 sulle buone pratiche di fabbricazione nella filiera di produzione di vernici, adesivi e inchiostri da stampa per materiali e oggetti destinati a venire in contatto con gli alimenti.
Parole chiave: Buone pratiche di fabbricazione; Vernici; Inchiostri; Adesivi; Materiali; Contatto; Alimenti; Riscontro documentale

CAST project. Guidelines for documental verification of the application of the Regulation (EC) 2023/2006. Coatings, adhesives and printing inks.
Edited by Maria Rosaria Milana, Massimo Denaro, Roberta Feliciani, Cinzia Gesumundo, Antonino Maggio, Veruscka Mannoni, Oronzo Panico and Giorgio Padula
2016, vi, 38 p. (in Italian)

In the frame of the CAST Project (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia) commented working sheets have been developed for the documental verification of the application of the Regulation (EC) 2023/2006 on good manufacturing practice in the supply chain of coatings, adhesives and printing inks for materials and articles intended to come into contact with food.
Key words: Good manufacturing practice; Coatings; Adhesives; Printing inks; Materials; Contact; Food; Documental verification