Normativa

I MOCA sono disciplinati da normative di carattere generale applicabili a tutti i materiali, e normative di carattere specifico per singoli materiali o sostanze. Alcuni regolamenti sono armonizzati a livello europeo, mentre alcune disposizioni  specifiche ,per settori non ancora armonizzati ,  sono tuttora in vigore a livello italiano. 

L’elenco delle leggi europee e italiane, sempre aggiornato,  è disponibile all’indirizzo web  del Ministero della Salute :  
https://www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?lingua=italiano&id=1173&area=sicurezzaAlimentare&menu=chimica 

I MOCA sono soggetti alle seguenti disposizioni sui controlli ufficiali: 
Regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 marzo 2017, (regolamento sui controlli ufficiali)

Decreto Legislativo 2 febbraio 2021, n. 27 in merito a disposizioni per l'adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del Regolamento (UE) 2017/625 (ITALIA)