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Pubblicato 22/04/2024
- Modificato 30/10/2024
L'alcol etilico o etanolo è una sostanza tossica, potenzialmente cancerogena, contenuta in tutte le bevande alcoliche. La sua tossicità è fonte di danno diretto alle cellule di molti organi tra cui i più vulnerabili sono il fegato e il sistema nervoso centrale.