Rapporto ISTISAN 23/24 - Risultati del circuito interlaboratorio 2021 sulla determinazione dell’aflatossina M1 nel latte liofilizzato. Barbara De Santis, Francesca Debegnach, Emanuela Gregori, Giuseppina Scialò, Claudia Notarfonso, Martina Grieco, Paolo Daminelli, Franco Paterlini, Adele Anna Federici, Cristina Baiguera

Istituto Superiore di Sanità
Risultati del circuito interlaboratorio 2021 sulla determinazione dell’aflatossina M1 nel latte liofilizzato.
Barbara De Santis, Francesca Debegnach, Emanuela Gregori, Giuseppina Scialò, Claudia Notarfonso, Martina Grieco, Paolo Daminelli, Franco Paterlini, Adele Anna Federici, Cristina Baiguera
2023, 40 p. Rapporti ISTISAN 23/24

Il Laboratorio Nazionale di Riferimento per le Micotossine presso l’Istituto Superiore di Sanità organizza almeno una prova valutativa ogni anno per il circuito di laboratori ufficiali del Servizio Sanitario Nazionale. Nel 2021, in collaborazione con il Centro di referenza per il latte bovino dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Emilia-Romagna e Lombardia, è stata organizzata una prova valutativa per la determinazione dell’aflatossina M1 nel latte. I laboratori invitati sono stati i laboratori del controllo ufficiale e alcuni laboratori privati. La maggioranza dei partecipanti ha ottenuto prestazioni soddisfacenti in termini di z-score e ζ-score.
Parole chiave: Aflatossina M1; Latte; Prove valutativa

Istituto Superiore di Sanità
Results of the Proficiency Test 2021 on determination of aflatoxin M1 in freeze-dried milk.
Barbara De Santis, Francesca Debegnach, Emanuela Gregori, Giuseppina Scialò, Claudia Notarfonso, Martina Grieco, Paolo Daminelli, Franco Paterlini, Adele Anna Federici, Cristina Baiguera
2023, 40 p. Rapporti ISTISAN 23/24 (in Italian)

Every year, the Italian National Reference Laboratory for Mycotoxin at the Istituto Superiore di Sanità (the National Institute of Health in Italy) organizes proficiency test trials for the Italian network of the Official Laboratories. In 2021, a study for the determination of aflatoxin M1 in milk was organized in cooperation with the National Reference Centre for bovine milk quality. Laboratories invited to participate in this study are Official Control Laboratories and private laboratories. The majority of participants obtained a satisfactory performance (z-score, ζ-score).
Keywords: Aflatoxin M1; Milk; Proficiency test