Categorie selezionate:   Alimentazione, Nutrizione e Sicurezza degli alimenti
Results

Meeting Ecotossicologia e Salute

Quarto Workshop annuale del Laboratorio Nazionale di Riferimento per il trattamento degli alimenti e dei loro ingredienti con radiazioni ionizzanti

XVIII Convegno ATTIVITÀ DELL’AMMINISTRAZIONE PUBBLICA IN MATERIA DI CONTROLLO DEI PRODOTTI FITOSANITARI E DEI LORO RESIDUI

Rapporto ISTISAN 24/23 - Results of the proficiency test on pesticide residues in olive oil in 2022. Tiziana Generali, Patrizia Stefanelli, Silvana Girolimetti, Danilo Attard Barbini
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La Mappatura territoriale dei centri dedicati ai Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione: le associazioni e i servizi di cura

Rapporto ISTISAN 24/13 - XII workshop dei Laboratori Nazionali di Riferimento per i metalli e i composti azotati negli alimenti e nei mangimi, per gli additivi nei mangimi, per i contaminanti da processo. Istituto Superiore di Sanità. Roma, 23-24 marzo 2023. Atti. A cura di Anna Chiara Turco, Marilena D’Amato, Angela Sorbo
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Conferenza internazionale NanoInnovation 2024 (tre workshop co-organizzati dall'ISS)

Rapporto ISTISAN 24/8 - CAST Project. Guidelines for the application of the Regulation (EC) 2023/2006 to the supply chain of materials and articles intended to come into contact with food. Edition 2023. English version of Rapporto ISTISAN 23/4 Rev. Edited by Cinzia Gesumundo, Maria Rosaria Milana, Veruscka Mannoni, Silvia Giamberardini, Fabiana Vanni, Marco De Felice, Massimo Denaro, Roberta Feliciani, Michele Massara, Giorgio Padula
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ISTISAN Congressi 24/C2 - VII Congresso Nazionale. Le micotossine e le tossine vegetali naturali nella filiera agro-alimentare. Istituto Superiore di Sanità, Roma, 5-7 giugno 2024. Riassunti. A cura di Francesca Debegnach, Marzia De Giacomo, Emanuela Gregori, Valeria Patriarca e Barbara De Santis
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Giornata Mondiale senza Tabacco - World no-Tobacco Day 2024 - XXVI Convegno Nazionale Tabagismo e Servizio Sanitario Nazionale

La Plastica – il caso del PVC - nella prospettiva Salute e Servizi Sanitari

L’impatto della citofluorimetria sulla salute pubblica: approcci convenzionali e non convenzionali

Rapporto ISTISAN 23/32 - Supplementi alla Guida Eurachem “Idoneità per lo scopo dei metodi analitici”: Pianificazione e presentazione di studi di validazione di metodi; Uso dei bianchi nella validazione dei metodi. Traduzione italiana. A cura di Emanuela Gregori, Marina Patriarca
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Rapporto ISTISAN 23/24 - Risultati del circuito interlaboratorio 2021 sulla determinazione dell’aflatossina M1 nel latte liofilizzato. Barbara De Santis, Francesca Debegnach, Emanuela Gregori, Giuseppina Scialò, Claudia Notarfonso, Martina Grieco, Paolo Daminelli, Franco Paterlini, Adele Anna Federici, Cristina Baiguera
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Terzo Workshop annuale del Laboratorio Nazionale di Riferimento per il trattamento degli alimenti e dei loro ingredienti con radiazioni ionizzanti

ISTISAN Congressi 23/C4 - Fourth National Conference. Nanotechnologies and nanomaterials in the food sector and their safety assessment. Istituto Superiore di Sanità. Rome, October 26, 2023. Abstract book. Edited by Francesca De Battistis, Francesca Ferraris, Valentina Prota, Andrea Raggi, Olimpia Vincentini and Francesco Cubadda
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Quarto convegno nazionale sulle nanotecnologie e i nanomateriali nel settore alimentare e loro valutazione di sicurezza

XVII Convegno "Attività dell'Amministrazione Pubblica in materia di controllo dei prodotti fitosanitari e dei loro residui"

ISTISAN Congressi 23/C3 - 9° Convegno Nazionale FORM. Forum On Regenerative Methods. Istituto Superiore di Sanità. Roma, 27-28 giugno 2023. Riassunti
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GIORNATA MONDIALE SENZA TABACCO WORLD NO-TOBACCO DAY 2023 - XXV CONVEGNO NAZIONALE TABAGISMO E SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE

Rapporto ISTISAN 22/39 - Guida Eurachem/CITAC. Incertezza di misura dovuta al campionamento. Guida ai metodi e agli approcci. Seconda edizione 2019. Traduzione italiana. A cura di Emanuela Gregori, Paolo Moscatti per il Gruppo di lavoro
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Dipendenze comportamentali nella Generazione Z: Survey nella popolazione scolastica per lo sviluppo di politiche di prevenzione

Rapporto ISTISAN 22/32 - Linee guida per la valutazione e la gestione del rischio per la sicurezza dell’acqua nei sistemi di distribuzione interni degli edifici prioritari e non prioritari e in talune navi ai sensi della Direttiva (UE) 2020/2184. Gruppo di lavoro ad hoc sulla sicurezza dell’acqua nei sistemi di distribuzione idrica interni degli edifici e di talune navi
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ISTISAN Congressi 23/C2 - Esposizione dei bambini a pesticidi e effetti sulla salute: workshop finale del progetto “PEACH". Istituto Superiore di Sanità. Roma, 10 marzo 2023. Riassunti
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XVI Convegno ATTIVITÀ DELL’AMMINISTRAZIONE PUBBLICA IN MATERIA DI CONTROLLO DEI PRODOTTI FITOSANITARI E DEI RESIDUI DI FITOFARMACI NEGLI ALIMENTI

FINAL CONFERENCE HORIZON 2020 STOP PROJECT “SCIENCE AND TECHNOLOGY IN PREVENTION OF CHILDHOOD OBESITY"

Rapporto ISTISAN 22/14 - Results of the proficiency test on pesticide residues in sunflower seed oil. Tiziana Generali, Patrizia Stefanelli, Valentina Picardo, Silvana Girolimetti, Danilo Attard Barbini
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Corso di mutagenesi e cancerogenesi: meccanismi d’azione e stima del rischio

Concordanza, progressione della malattia ed ereditabilità della celiachia in gemelli italiani

XI Workshop Laboratori Nazionali di Riferimento per i metalli ed i composti azotati negli alimenti e nei mangimi per gli additivi nei mangimi, per i contaminanti da processo

Secondo Workshop annuale del Laboratorio Nazionale di Riferimento per il trattamento degli alimenti e dei loro ingredienti con radiazioni ionizzanti

Il progetto LIFE PERSUADED
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Toxicological Assessment of Oral Co-Exposure to Bisphenol A (BPA) and Bis(2-ethylhexyl) Phthalate (DEHP) in Juvenile Rats at Environmentally Relevant Dose Levels: Evaluation of the Synergic, Additive or Antagonistic Effects

Italian Children Exposure to Bisphenol A: Biomonitoring Data from the LIFE PERSUADED Project

The LIFE PERSUADED project approach on phthalates and bisphenol A biomonitoring in Italian mother-child pairs linking exposure and juvenile diseases

Juvenile Toxicity Rodent Model to Study Toxicological Effects of Bisphenol A (BPA) at Dose Levels Derived From Italian Children Biomonitoring Study

Biomonitoring of Bis(2-ethylhexyl)phthalate (DEHP) in Italian children and adolescents: Data from LIFE PERSUADED project

Metabolic, reproductive and thyroid effects of bis(2-ethylhexyl) phthalate (DEHP) orally administered to male and female juvenile rats at dose levels derived from children biomonitoring study

La Mappatura territoriale dei centri dedicati alla cura dei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione

Convegno Nazionale del 23 febbraio 2018 - Disturbi dellalimentazione sensibilizzazione, diagnosi precoce e prospettive future
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Laymans Report del progetto LIFE-EDESIA
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La SEU in Italia
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Per segnalare un caso di Sindrome Emolitico Uremica
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Metodi di analisi del Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB)
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Il progetto LIFE PERSUADED: BIOMONITORAGGIO DI FTALATI E BISFENOLO A IN COPPIE MADRE-BAMBINO ITALIANE: ASSOCIAZIONE TRA ESPOSIZIONE E PATOLOGIE INFANTILI
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Sostanze naturali

The European Union Reference Laboratory (EURL) for Escherichia coli, including Shiga toxin-producing E. coli (STEC)

NanoInnovation 2021

Report sulle attività di sorveglianza di laboratorio della listeriosi in Italia basata sul sequenziamento genomico degli isolati - Periodo di riferimento anno 2020
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Primo report sulle attività di sorveglianza di laboratorio della listeriosi in Italia basata sul sequenziamento genomico degli isolati - Periodo di riferimento anni 2018 -2019.
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X Workshop Laboratori Nazionali di Riferimento per i metalli e i composti azotati negli alimenti e nei mangimi, per gli additivi nei mangimi, per i contaminanti da processo

Primo Workshop Annuale del Laboratorio Nazionale di Riferimento per il trattamento degli alimenti e dei loro ingredienti con radiazioni ionizzanti

Gestione delle persone affette da celiachia nella pandemia da COVID-19

Assorbimento orale dei nanomateriali: un approccio in vitro per il rispetto degli obblighi di informazione di cui al regolamento REACH

Differenze maschio femmina nella risposta alle sostanze chimiche
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10 pratici consigli per ridurre l’esposizione a plastificanti per bambini e adulti
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Diabete Gestazionale: studio dei meccanismi patogenetici e degli effetti dei polifenoli della dieta

MaestraNatura 

Approccio combinato per lo studio della tossicità e della genotossicità in vivo delle micotossine beauvericina (BEA) e enniatina B (ENNB)
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Studio degli effetti delle sostanze chimiche e nanomateriali mediante la tossicogenomica

Viticoltura di montagna salubre e sostenibile: l’approccio innovativo nell’uso dei pesticidi in Trentino

Decalogo Nutrizione e sicurezza alimentare in gravidanza 10 regole per non esporsi troppo
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Conosci, Riduci, PREVIENI - L’informazione al pubblico sulle sostanze chimiche - Un Decalogo per i cittadini sugli Interferenti Endocrini
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Collaborazione tra il Registro SEU e il LNR per E. coli

Formazione e addestramento presso il Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per l’Escherichia coli

Come si previene l'infezione da VTEC

Struttura e Organizzazione del Registro Italiano Sindrome Emolitico Uremica (SEU)
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Sostanze con attività endocrina nei mangimi

Test comparativi tra laboratori responsabili del controllo ufficiale degli alimenti organizzati dal Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per l’Escherichia coli
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Elenco dei Metodi di prova in uso presso il Laboratorio Nazionale di Riferimento (LNR) per l’Escherichia coli

Laboratory methods for STEC detection and typing in the EURL-VTEC

Training at the EURL-VTEC

Proficiency tests on detection, identification and typing methods for STEC

E. coli Genomics: Next Generation Sequencing (NGS) applied to the study of pathogenic E. coli

“Science meets Policy” conference: Modern technologies to enable response to crises: Next Generation Sequencing to tackle food-borne diseases in the EU 

Formazione sul Campo: "Studio sui Consumi Alimentari in Italia (IV SCAI) - Rilevamento dei consumi alimentari periodo inverno-primavera (10-74 anni)"

Che cosè la SEU

Esposizione dei bambini a pesticidi e effetti sulla salute
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Il progetto Life Persuaded: biomonitoraggio di ftalati e bisfenolo a in coppie madre-bambino italiane: associazione tra esposizione e patologie infantili
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Listeriosi
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Finalità del Registro

Attività diagnostica
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Shigatoxin-producing Escherichia coli (STEC)

Progetto ENPADASI (European Nutritional Phenotype Assessment and Data Sharing Iniziative)

Accesso al Sistema Informativo del Registro SEU

Collaborazione con lUniversità di Bologna

La sicurezza dei dati

Come si manifesta la SEU

Come si prende la SEU

Qual è la causa della SEU

Come si cura la SEU

Quanti casi di SEU ci sono in Italia ogni anno

I familiari di un bambino con SEU possono sviluppare la SEU

Pubblicazioni legate al Registro SEU

Riunioni Registro SEU

Epidemia da STEC in Romania

Latte crudo il Ministero della Salute segnala casi di sindrome emolitico-uremica pediatrica (2932012)
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Convegno Allergie, intolleranze e celiachia tra verità scientifiche e falsi miti - Roma, 20 maggio 2016
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Programma di attività e metodi
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Alimenti irradiati

Listeriosi perinatale

SEU atipica
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SEU tipica (associata a infezione da VTEC)

SEU e diarrea da Ecoli (VTEC)
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SEU in Italia nel 2019
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Adverse outcome pathways opportunities, limitations and open questions

Lapproccio EFSA alla valutazione di additivi e contaminanti nei mangimi
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Definizione di interferente endocrino

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