Documenti

Sono di seguito elencati i documenti tecnico-scientifici di maggiore rilievo nell’area di intervento dell’LNR.

Guida dell’EFSA sulla valutazione del rischio dell’applicazione delle nanoscienze e delle nanotecnologie alla produzione di alimenti e mangimi: Parte 1, salute umana e animale - Guidance on risk assessment of nanomaterials to be applied in the food and feed chain: human and animal health

Guida dell’EFSA sui requisiti tecnici per la valutazione di prodotti regolamentati nel settore degli alimenti e dei mangimi al fine di stabilire la presenza di piccole particelle incluse le nanoparticelle - Guidance on technical requirements for regulated food and feed product applications to establish the presence of small particles including nanoparticles

Clarification on the use of Dynamic Light Scattering (DLS) and other light scattering methods for characterisation of particle size distribution at the 50th meeting of the Working Group on Nanotechnologies (see Annex I)