STEC

STEC

Escherichia coli produttore di Shiga tossina

Attività dell’ISS

Il Reparto di Sicurezza microbiologica degli alimenti e malattie a trasmissione alimentare – One Health MTA, presso il Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e sanità pubblica Veterinaria (SANV) dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS), tra le diverse attività, svolge anche attività di ricerca, controllo, sorveglianza epidemiologica e consulenza tecnico-scientifica nell’ambito degli Escherichia coli, incluso l’Escherichia coli produttore di Shiga tossina (STEC).
All’interno di questo reparto operano: