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07/C1 - VI Workshop Nazionale Enter-net Italia. Sistema di sorveglianza delle infezioni enteriche. Le tossinfezioni alimentari sorveglianza e controllo. Roma, 17-18 maggio 2007. Riassunti.A cura di Stefano Bilei, Alfredo Caprioli, Susanna Lana, Ida Luzzi e Antonia Ricci2007, v, 86 p.
VI Workshop Nazionale Enter-net Italia. Sistema di sorveglianza delle infezioni enteriche. Le tossinfezioni alimentari: sorveglianza e controllo. Roma, 17-18 maggio 2007. Riassunti.
A cura di Stefano Bilei, Alfredo Caprioli, Susanna Lana, Ida Luzzi e Antonia Ricci
2007, v, 86 p. ISTISAN Congressi 07/C1
Enter-net è una rete europea per la sorveglianza delle infezioni enteriche che effettua il monitoraggio delle infezioni da Salmonella, E. coli O157 e Campylobacter. Finanziata dalla Commissione Europea, la rete ha i seguenti obiettivi: armonizzare i metodi di tipizzazione, mantenere database aggiornati, identificare e controllare gli episodi epidemici a carattere transnazionale, sorvegliare il fenomeno della antibiotico resistenza. L’Italia é rappresentata nel progetto dall’Istituto Superiore di Sanità (ISS), che coordina un sistema di sorveglianza nazionale (Enter-net Italia) costituito da laboratori del Servizio Sanitario Nazionale operanti nei settori umano, veterinario e ambientale. A partire dal 2001, le attività di Enter-net Italia vengono presentate nel corso di un workshop diretto a biologi, medici, veterinari e tecnici di laboratorio del SSN. Il Workshop 2007 ha la veste di un convegno sulla sorveglianza e controllo delle tossinfezioni alimentari. Gli obiettivi sono: i) presentare le attività di Enter-net Italia; ii) analizzare e discutere i sistemi di allerta e le strategie di controllo delle tossinfezioni alimentari; iii) fornire un aggiornamento sulle nuove acquisizioni in tema di epidemiologia, eziopatogenesi e diagnostica di laboratorio delle infezioni trasmesse da alimenti.
Parole chiave:Infezioni trasmesse da alimenti, Sorveglianza
VI National Workshop Enter-net Italia. Surveillance system of enteric infections. Foodborne infections: surveillance and control. Rome, May 17-18, 2007. Abstract Book.
Edited by Stefano Bilei, Alfredo Caprioli, Susanna Lana, Ida Luzzi and Antonia Ricci
2007, v, 86 p. ISTISAN Congressi 07/C1 (in Italian)
Enter-net is an international network for the surveillance of human infections with Salmonella, E. coli O157 and Campylobacter, including their antimicrobial resistance. It is funded by the European Commission and its main objectives are the harmonisation of typing methods, the establishment of a regularly updated international database, the recognition and investigation of outbreaks involving different countries. The Istituto Superiore di Sanità (ISS) represents Italy in the network and coordinates a national surveillance system (Enter-net Italia) that involves laboratories operating in the medical, veterinary and environmental fields. Starting from 2001, Enter-net Italia activities are presented in an annual workshop with the participation of physicians, biologists, veterinarians and technicians operating in the public health services. This year the workshop is structured as a meeting that, beside presenting Enter-net activities, will provide an update on the pathogenesis, diagnosis and epidemiology of foodborne infections.
Key words:Foodborne infections, Surveillance