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04/33 - Medicina tradizionale ayurvedica e cinese qualità e sicurezza di alcune preparazioni. A cura di Sergio Costantini, Gabriela Mazzanti e Francesca Menniti-Ippolito 2004, iii, 51 p.
Medicina tradizionale ayurvedica e cinese: qualità e sicurezza di alcune preparazioni.
A cura di Sergio Costantini, Gabriela Mazzanti e Francesca Menniti-Ippolito
2004, iii, 51 p. Rapporti ISTISAN 04/33
I prodotti a base di piante medicinali sono generalmente considerati sicuri, mentre numerose evidenze indicano che il loro utilizzo può comportare rischi dipendenti sia dal loro cattivo impiego sia da fattori connessi alla scarsa qualità. Considerando il crescente interesse nei Paesi occidentali per i prodotti naturali, si è ritenuto utile valutare la qualità di alcuni preparati erboristici ayurvedici e cinesi, scelti tra quelli di maggior impiego in Italia. Sono stati eseguiti saggi di identificazione, determinazione dei pesticidi, delle ceneri totali, dei metalli pesanti e della carica microbica. Sulla base dei risultati ottenuti i prodotti ayurvedici considerati non sembrano mostrare rischi tossicologici correlati alla loro qualità. Diversamente, alcune delle preparazioni cinesi esaminate presentavano sofisticazioni, deterioramento e contenuto di metalli pesanti superiore ai limiti accettabili. Tali risultati sottolineano la necessità di controlli di qualità sui prodotti a base di piante medicinali per garantirne la sicurezza d'impiego.
Parole chiave: Qualità, Sicurezza, Prodotti erboristici, Medicina tradizionale cinese, Preparazioni ayurvediche, Contaminazione microbica, Metalli pesanti, Pesticidi
Traditional Ayurvedic and Chinese medicine: quality and safety of some herbal preparations.
Edited by Sergio Costantini, Gabriela Mazzanti and Francesca Menniti-Ippolito
2004, iii, 51 p. Rapporti ISTISAN 04/33 (in Italian)
Herbal remedies are generally considered safe, but a growing evidence shows that their use can be harmful for consumers' health. Risks from herbal products may depend either on misuse or lack of quality. Considering the increasing interest for herbal medicine in Western countries, a quality assessment of some Ayurvedic and Chinese herbal products was carried out. Samples were chosen among those most commonly used in Italy and were evaluated using pharmacognostic and chemical assays; particularly, morphological examination, chemical identification, and determination of pesticides, total ash, heavy metals and microbial contamination were performed. On the basis of our results Ayurvedic products tested do not show risks for consumers' health; conversely, in some Chinese herbal preparations, sophistications, deteriorations and content of heavy metals higher than that accepted, were found. These results underline the need of quality control on herbal products to assure their safety.
Keywords: Quality, Safety, Herbal remedies, Chinese traditional medicine, Ayurvedic preparations, Microbial contamination, Heavy metals, Pesticides
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