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alimenti e ictus
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ISS, studi in corso sul rapporto tra il lindano e gli estrogeni
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La spiegazione dello studio nell'intervista alla Dott.ssa Francesca Maranghi, del Dip. di Sanità Alimentare ed Animale dell'ISS
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pres » Focus
La salute del bambino e la sicurezza alimentare: gli studi dell'ISS per l'analisi del rischio di potenziali contaminanti
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presenza di eventuali contaminanti nei vasetti di omogeneizzati, come negli altri
alimenti
...corso di analisi di controllo effettuate lo scorso anno in diversi Paesi...
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pres » Approfondimenti
Eurobarometro: l'Efsa fotografa gli europei a tavola
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I risultati di una nuova ricerca sulla percezione dei rischi legati all’alimentazione da parte dei consumatori dell’UE
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pres » Primo Piano
Nanocibi, per la prima volta disciplinati da un Regolamento UE. All’ISS il secondo convegno nazionale per valutarne la sicurezza
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sia nella produzione agricola (ad esempio nei pesticidi o nei mangimi), che negli
alimenti
...valutazione delle ricadute dell’impiego di nanomateriali sulla sicurezza degli...
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pres » Primo Piano
L’audit: una garanzia in più per la sicurezza alimentare
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All'ISS un confronto tra il pubblico e il privato e un piano di formazione per i veterinari
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pres » Primo Piano
Plastica, una risorsa preziosa
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possibilità di riciclare i contenitori in polipropilene usati per l'imballaggio degli
alimenti
...dai materiali sia nei confronti di possibili interazioni organolettiche...
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pres » News
Fertilità e inquinamento, partito il primo studio clinico italiano
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Partito su 160 pazienti la sperimentazione per studiare la presenza di contaminanti ambientali nelle donne affette da endometriosi, una delle principali cause di sterilità femminile.
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pres » Primo Piano
Identificato l’ISS come Focal point per la sicurezza alimentare
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forme di collaborazione con strutture che si occupano di sicurezza e qualità degli
alimenti
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pres » Focus
CS n° 10/2013 Pane: nessun rischio per i livelli di arsenico misurati nello studio ISS
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sull'arsenico, l’Istituto Superiore di Sanità precisa che l’identificazione di
alimenti
...servita a ricostruire il quadro dell’esposizione nella quale intervengono sia gli...
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pres » Comunicati stampa
Completato il primo monitoraggio nazionale su obesità, alimentazione, attività fisica, fumo e alcol nei giovani tra 6 e 17 anni
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I dati raccolti su 45.000 bambini nel 2008, su 42.000 nel 2010 e su 77.000 ragazzi nel 2009-10
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pres
pres » Primo Piano
Dieta mediterranea, non c'è niente di meglio
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I nutrizionisti sono tutti concordi nel definirla la migliore delle diete per prevenire aterosclerosi, tumori e obesità. Ecco i segreti della dieta mediterranea, raccontati da Roberta Masella,...
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pres » Primo Piano
Interferenti endocrini: dalla ricerca alla sanità pubblica
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L'intervento dell'ISS al workshop organizzato dal Parlamento Europeo
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pres » Primo Piano
Comunicato n° 1/2004 - Riorganizzazione dell'ISS
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attività del Dipartimento c'è quella del controllo dei residui e contaminanti negli
alimenti
...Reparti e da 58 persone, c'è quella della sorveglianza delle malattie...
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pres » Comunicati stampa
"Il mondo si coalizza contro l'influenza aviaria"
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Pubblichiamo di seguito l'articolo apparso il 26 gennaio 2006 sulla rivista 'La settimana veterinaria', firmato da Agostino Macrì, direttore del Dip. Sanità Alimentare ed Animale dell'ISS, e Romano...
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pres
pres » Focus
La nuova normativa alimentare e la sua applicazione in Italia
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Dal 1° gennaio 2006 trova applicazione in Italia e negli altri Stati membri dell’Unione Europea la nuova disciplina comunitaria in materia di sicurezza alimentare. Gli approfondimenti in un...
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pres » Appuntamenti
Il ruolo delle piante officinali
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interventi: <*>"Considerazioni generali introduttive sulle piante officinali negli
alimenti
...</*><*>"Sostanze biologicamente attive presenti negli...
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pres » Appuntamenti
Celiachia: messa a punto una miscela di batteri capaci di digerire il glutine nel pane
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E' allo studio un pane per celiaci, un pane cioè, buono come quello 'normale', ma che non scateni nei pazienti la reazione autoimmunitaria alla base della celiachia
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pres » News
La carenza nutrizionale di iodio
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E' il costituente essenziale degli ormoni tiroidei ed è indispensabile per la normale crescita dell'uomo
Sala Stampa:
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pres » Focus
Una dieta bilanciata per animali sani
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tossine nocive per la salute degli animali e che possono finire come residui negli
alimenti
...animali, ma avere conseguenze molto negative per la qualità e la sicurezza...
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pres » Approfondimenti
Pollini in arrivo
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Arrivano per 10 milioni di italiani i primi sintomi delle allergie di stagione: stanchezza e irritabilità, prurito e tosse, starnuti ripetuti e gonfiore agli occhi.
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pres » Focus
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