Garantire la salute e il benessere degli animali, siano essi allevati, selvatici o usati a fini sperimentali, è uno dei principali ambiti di attività della medicina veterinaria. La lotta alle malattie infettive, in particolare di quelle di natura zoonotica, l'appropriato impiego dei farmaci veterinari, anche per prevenire la diffusione delle farmacoresistenze, l'impiego di tecniche di allevamento idonee e rispettose del benessere delle specie allevate sono attività che contribuiscono anche alla tutela della salute pubblica. In questo settore l'Istituto Superiore di Sanità (ISS) svolge attività di ricerca su malattie di natura zoonotica e sui problemi associati alla farmacoresistenza. Svolge inoltre attività di valutazione tecnico-scientifica sul benessere degli animali in sperimentazione.
