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L’acqua potabile nelle case italiane è sostenibile sicura e conforme ai parametri indicati dalla legge in quasi il 100% dei casi. Tuttavia, per conservare queste caratteristiche di qualità e sicurezza dell’acqua del rubinetto “fino all’ultimo miglio”, cioè fino all’ultimo tratto del suo percorso, dovremmo seguire poche, semplici ma fondamentali regole. Che sostanzialmente possiamo riassumere in due parole, conoscere e manutenere: conoscere lo stato del nostro impianto idrico e curarne la manutenzione. E sì perché la qualità dell’acqua che beviamo, con cui prepariamo i cibi, e ci laviamo ogni giorno ha a che fare direttamente con la salute, in particolare con quella delle donne in gravidanza dei bambini piccoli e delle persone fragili.