Attività dell’ISS
Il Reparto di Sicurezza microbiologica degli alimenti e malattie a trasmissione alimentare – One Health MTA, presso il Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e sanità pubblica Veterinaria (SANV) dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS), tra le diverse attività, svolge anche attività di ricerca, controllo, sorveglianza epidemiologica e consulenza tecnico-scientifica nell’ambito degli Escherichia coli, incluso l’Escherichia coli produttore di Shiga tossina (STEC).
All’interno di questo reparto operano:
- il Laboratorio Nazionale di Riferimento per l’Escherichia coli
- il Laboratorio Europeo di Riferimento per Escherichia coli, incluso Escherichia coli produttore di Shiga tossina (EURL-VTEC)
- il Registro Italiano della Sindrome Emolitico-Uremica