In questa area sono presenti informazioni sintetiche sulle prove valutative ed esercizi comparativi organizzati dal Laboratorio nazionale di riferimento per i metalli pesanti negli alimenti (2009 – 2019) e, successivamente, dall'Area Funzionale Prove Valutative per la Sicurezza Chimica degli Alimenti del Dipartimento Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, accreditato quale Organizzatore di Prove Valutative Interlaboratorio in base alla norma ISO/IEC 17043 (n° di accreditamento 0002P del 02/01/2019, campo di accreditamento: "metalli negli alimenti con scopo flessibile, schema quantitativo"), su richiesta del Laboratorio Nazionale di Riferimento per i metalli e i composti azotati (LNR-MN).
