Rapporto ISTISAN 26/9 - Results of the Proficiency Test 2025 on the determination of aflatoxins in pistachios. Francesca Debegnach, Dario Lucchetti, Emanuela Gregori, Simona Mauro, Martina Enza Grieco, Katia Russo, Barbara De Santis

 
Istituto Superiore di Sanità
Results of the Proficiency Test 2025 on the determination of aflatoxins in pistachios.
Francesca Debegnach, Dario Lucchetti, Emanuela Gregori, Simona Mauro, Martina Enza Grieco, Katia Russo, Barbara De Santis
2026, 41 p. Rapporti ISTISAN 26/9

Every year, the Italian National Reference Laboratory for Mycotoxin and Plant Toxins at the Istituto Superiore di Sanità (the National Institute of Health in Italy) organizes proficiency test trials for the Italian network of the Official Laboratories. In 2025, a study for the determination of aflatoxins in pistachios was organized in cooperation with the Direzione Operativa Chimica dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”. Laboratories invited to participate in this study are Italian Official Control Laboratories and European laboratories. The majority of participants obtained a satisfactory performance (z-score, ζ-score).
Keywords: Aflatoxins; Pistachios; Proficiency test

Istituto Superiore di Sanità
Risultati del circuito interlaboratorio 2025 sulla determinazione delle aflatossine nei pistacchi.
Francesca Debegnach, Dario Lucchetti, Emanuela Gregori, Simona Mauro, Martina Enza Grieco, Katia Russo, Barbara De Santis
2026, 41 p. Rapporti ISTISAN 26/9 (in inglese)

Il Laboratorio Nazionale di Riferimento per le Micotossine e per le Tossine Vegetali Naturali presso l’Istituto Superiore di Sanità organizza almeno una prova valutativa ogni anno destinata al circuito di laboratori ufficiali del Servizio Sanitario Nazionale. Nel 2025, in collaborazione con la Direzione Operativa Chimica dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”, è stata organizzata una prova valutativa per la determinazione delle aflatossine nei pistacchi. I laboratori invitati sono stati i laboratori italiani del controllo ufficiale e alcuni laboratori europei. La maggioranza dei partecipanti ha ottenuto prestazioni soddisfacenti in termini di z-score e ζ-score.
Parole chiave: Aflatossina; Pistacchi; Prova valutativa