Contenuti informativi

Published 18/12/2025 - Edited 16/01/2026

In questa sezione è presente il materiale informativo relativo al progetto, elaborato dal gruppo ISS-SAC (Sicurezza Alimentare Casalinga)

Anno

2025

Generale

Infografica "Le dieci regole per la sicurezza alimentare a casa"

Microbiologico

Vademecum per la corretta preparazione delle conserve casalinghe, in collaborazione con il Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB)