Laboratorio nazionale di riferimento per i metalli e i composti azotati negli alimenti

Documenti

In questa area sono presenti documenti attinenti all’attività del LNR-MN sui metalli ed altri elementi chimici, quali opinioni dell’EFSA e di altre organizzazioni nazionali o internazionali.



Linee guida degli EURL

In questa area sono presenti documenti attinenti all’attività del LNR-MN su metalli ed altri elementi chimici, prodotti dagli EURL dell'area contaminanti.

La Linea Guida elaborata nel 2016 dai quattro EURLs dell'area contaminanti (IPA, Metalli, Micotossine, PCB e diossine) fornisce indicazioni utili e condivise per la determinazione dei limiti di quantificazione (LOQ) e rivelazione (LOD) e sostituisce le prescrizioni precedentemente indicate nel Reg. (CE) 333/2007.

EURLs Guidance LOD LOQ
Guidance Document on the Estimation of LOD and LOQ for Measurements in the field of Contaminants in Feed and Food
EC-JRC Technical Reports, 2016
 

 

 


LNR per i metalli e i composti azotati negli alimenti

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