Il Laboratorio nazionale di riferimento per gli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) svolge:
- attività di consulenza all’Autorità Competente per la programmazione dei controlli ufficiali degli OGM negli alimenti commercializzati sul territorio (attualmente è in vigore il Piano Nazionale Di Controllo Ufficiale Sulla Presenza Di Organismi Geneticamente Modificati Negli Alimenti 2020-2024)
- partecipa alla pianificazione e alla programmazione delle attività svolte sul territorio dalle Autorità sanitarie regionali e provinciali e all’importazione;
- effettua analisi di seconda istanza relativamente alla presenza di OGM in alimenti e mangimi
- rilascia pareri su vari aspetti riguardanti la tematica OGM e sulle tematiche tecnico scientifiche emergenti (es. nuove tecnologie di breeding)
- sviluppa e valida metodi analitici per il rilevamento e la quantificazione di OGM in alimenti e mangimi con particolare riferimento a metodi analitici in PCR, nonché piani di campionamento.
- partecipa alle riunioni organizzate dal laboratorio di riferimento europeo per gli alimenti e i mangimi geneticamente modificati (EURL GMFF - European Union Reference Laboratory for GM Food and Feed).
- partecipa alle riunioni e ai gruppi di lavoro tecnici del ENGL, e alla validazione dei metodi analitici proposti dal notificante nell’ambito della normativa specifica.
- partecipa alle riunioni annuali con la rete nazionale dei laboratori del controllo ufficiale sulle tematiche di analisi e campionamento degli OGM; in tale ambito effettua un aggiornamento sulle attività svolte a livello europeo.
- svolge attività di formazione a favore degli enti operanti nel Servizio Sanitario Nazionale e, per conto della Commissione Europea, a favore di Paesi Terzi e Paesi candidati all’adesione all’Unione Europea.
