Si celebra domani la giornata mondiale dedicata a questi alimenti, che possono essere consumati come piatto unico o abbinati ai cereali Approfondimento a cura di Laura Rossi, direttrice del Reparto Nutrizione, Alimentazione e Salute dell’Iss I legumi rappresentano una componente fondamentale di un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile. Sono una fonte preziosa di proteine vegetali, ricc..

Asl Roma1, Iss e Sapienza insieme per formare 5mila operatori sanitari, insegnati e genitori. Un video dell’Istituto, in collaborazione con l’Associazione “Paolo Ettorre – Socially Correct”, per sensibilizzare e orientare nelle richieste di aiuto Contrastare il cyberbullismo, con la formazione a distanza di operatori sanitari, insegnanti e genitori e tra i banchi di scuola con esperienze immers..